![Casatiello sugna e pepe Casatiello sugna e pepe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d93565c8e88bd3011273c566a951e141/Derivates/70a3a8653177e9ddc9c1783c0d6e3be9411e53ef.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
- 25 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 100 g di strutto + q.b.
- 450 g di acqua
- 1 cucchiaio di pepe nero macinato
- 1000 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di salame tipo Napoli, a dadini
- 5 uova sode con guscio
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2983 kJ / 713 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 37 g
- Rost
- 2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartellette alle cipolle caramellate
1 godz.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Focaccia tramezzino
2hod. 5min
Focaccia primavera
3h
Focaccia barese
2hod. 55min
Panzerotti alla romana
55 min
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4hod. 55min
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6h 15min
Pizza New York style
3 Std. 50 Min
Bruschetta (senza glutine)
3h
Pizza alla marinara
1h 35min