Eszközök és tartozékok
Spaghetti cacio e pepe
Előkészítés 30p
Összesen 35p
4 porzioni
Összetevők
-
400 g di farina di grano duro + q.b.
-
4 uova
-
5 g di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaini rasi di pepe nero macinato
-
50 g di burro a pezzettini congelati (vedere consiglio)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
37.7 g
Kalória
3335 kJ /
797 kcal
Zsír
38.1 g
Rost
3.8 g
Szénhidrát
80.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTagliatelle fresche ai funghi porcini
1óra
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1óra 30p
Tagliatelle al ragù
1óra 10p
Lagane e ceci
1óra
Ravioli lucani
1óra
Pizzoccheri
50p
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2óra
Pasta fresca tipo Trofie
30p
Gnocchi al ragù
2óra 10p
Ravioli di ricotta
2óra
Ziti spezzati con ragù genovese
3óra
Casoncelli ripieni di salsiccia e patate
1óra 30p