Eszközök és tartozékok
Spaghetti cacio e pepe
Előkészítés 30p
Összesen 35p
4 porzioni
Összetevők
-
400 g di farina di grano duro + q.b.
-
4 uova
-
5 g di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaini rasi di pepe nero macinato
-
50 g di burro a pezzettini congelati (vedere consiglio)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
37.7 g
Kalória
3335 kJ /
797 kcal
Zsír
38.1 g
Rost
3.8 g
Szénhidrát
80.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZiti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 Std. 30 Min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 Std. 50 Min
Pasta al forno con ragù di carne e besciamella
2 Std.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 Std. 30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Lasagne alla bolognese
3 Std.
Pasta al forno classica
1 Std. 30 Min
Crespelle agli asparagi
1 Std. 30 Min
Ravioli di ricotta
2 Std.
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.