![Spaghetti cacio e pepe Spaghetti cacio e pepe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BBEB8384-B6D0-4F41-8CE6-5EAF29502BD6/Derivates/D69BBCE5-B866-4E18-A835-4D0A7EC9D882.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g di farina di grano duro + q.b.
- 4 uova
- 5 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaini rasi di pepe nero macinato
- 50 g di burro a pezzettini congelati (vedere consiglio)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3335 kJ / 797 kcal
- Fehérje
- 37.7 g
- Szénhidrát
- 80.9 g
- Zsír
- 38.1 g
- Rost
- 3.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghettini aglio, olio e pomodorini
25 Min
Insalata estiva di mezze penne
35 Min
Caserecce integrali con melanzane e Feta
40 Min
Pasta risottata alle vongole
1 Std.
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1 Std. 40 Min
Pasta al pesto (6 porzioni)
25 Min
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 Min
Pasta fredda alla caprese
40 Min
Spaghetti cozze e gamberi
25 Min
Linguine allo sgombro
30 Min
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1 godz. 20 min