Totani ripieni su crema di fave

Totani ripieni su crema di fave

3.6 20 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

Pangrattato tostato

4 cucchiai olio extravergine di oliva
1 filetto di acciuga sott'olio
4 cucchiai di pangrattato

Ripieno

4 totani (peso 800 g circa), le sacche e i tentacoli (vedere consigli)
1 cucchiaino di capperi sott'aceto
70 g di pomodori secchi sott'olio, non sgocciolati
1 spicchio di aglio a metà senz'anima
3 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di pangrattato
1 uovo

Crema di fave

200 g di fave secche
750 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline spezzettate a mano
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 48 g

Kalória 3506 kJ / 838 kcal

Zsír 43 g

Rost 6 g

Szénhidrát 69 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1óra 30p

Penne risottate ai gamberi

30p

Marmitako di polpo

50p

Zuppa di merluzzo con spinaci

40p

Riso alla marinara

1óra 25p

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1óra

Frittelle di patate dolci e gamberi

Nincs értékelés

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20p

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50p

Involtini di pesce spada alla pantesca

1óra

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35p

Baccalà con peperoni cruschi

50p

Összes megjelenítése