Tìm kiếm

Buku Masak Dasar

Dari makanan sehari-hari dan hidangan penutup yang cepat dan mudah hingga hidangan pesta makan malam yang mengesankan, kumpulan resep ini akan memulai perjalanan Thermomix® TM6 Anda. Temukan dan bagikan inspirasi Anda, selalu tersedia ide untuk semua orang.
Yoghurt plain di Varoma

Yoghurt plain di Varoma

12h
Yoghurt Kedelai (vegan)

Yoghurt Kedelai (vegan)

12h 15 phút
Pastri shortcrust manis

Pastri shortcrust manis

1h 50 phút
Pastri shortcrust

Pastri shortcrust

5 phút
Adonan roti dasar

Adonan roti dasar

5 phút
Puff pastry

Puff pastry

2h
Pastri sus (Choux pastry)

Pastri sus (Choux pastry)

2h
Adonan Pasta

Adonan Pasta

1h
Crêpes

Crêpes

1h 15 phút
Panekuk khas Amerika

Panekuk khas Amerika

40 phút
Telur rebus

Telur rebus

20 phút
Nasi

Nasi

25 phút
Gandum Bulgur

Gandum Bulgur

35 phút
Pasta kaldu sayur

Pasta kaldu sayur

45 phút
Pasta kaldu ayam

Pasta kaldu ayam

45 phút
Caramelised onions (400-500 g)

Caramelised onions (400-500 g)

25 phút
Bubuk kaldu ayam homemade

Bubuk kaldu ayam homemade

1h 35 phút
Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

1h
Salad sayur cincang

Salad sayur cincang

10 phút
Salad kol (Coleslaw)

Salad kol (Coleslaw)

10 phút
Soufflés keju

Soufflés keju

45 phút
Telur dan bayam panggang

Telur dan bayam panggang

40 phút
Pangsit kol babi

Pangsit kol babi

1h 35 phút
Alpukat, Telur dan Salmon Tartar

Alpukat, Telur dan Salmon Tartar

45 phút
Devilled Eggs

Devilled Eggs

55 phút
Sup lembut serbaguna

Sup lembut serbaguna

45 phút
Sup bening serbaguna

Sup bening serbaguna

50 phút
Sup krim jamur

Sup krim jamur

20 phút
Sup labu kuning

Sup labu kuning

35 phút
Sup kacang Arab dengan bayam

Sup kacang Arab dengan bayam

40 phút
Minestrone

Minestrone

45 phút
Sup lentil rempah khas Maroko

Sup lentil rempah khas Maroko

40 phút
Borscht

Borscht

50 phút
Risotto dengan keju parmesan

Risotto dengan keju parmesan

30 phút
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

30 phút
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 phút
Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

45 phút
Tagliatelle dengan jamur porcini

Tagliatelle dengan jamur porcini

1h
Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

45 phút
Lasagna bolognese

Lasagna bolognese

2h 30 phút
Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

20 phút
Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

35 phút
Nasi Ham Pakchoy

Nasi Ham Pakchoy

40 phút
Pizzaiola dada ayam

Pizzaiola dada ayam

55 phút
Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)

Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)

30 phút
Kari ayam

Kari ayam

1h
Ayam garam masala

Ayam garam masala

50 phút
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30 phút
Kari ayam khas Thailand

Kari ayam khas Thailand

40 phút
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

1h 30 phút
Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

1h 40 phút
Has dalam babi dengan saus mustard

Has dalam babi dengan saus mustard

35 phút
Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

1h 10 phút
Daging babi dan sayur khas Chinese

Daging babi dan sayur khas Chinese

1h 20 phút
Tex-Mex tortillas dan daging babi suwir

Tex-Mex tortillas dan daging babi suwir

1h 20 phút
Stroganoff daging sapi

Stroganoff daging sapi

1h
Pai daging sapi dan bir

Pai daging sapi dan bir

1h 40 phút
Goulash sapi dengan roti dumpling

Goulash sapi dengan roti dumpling

1h 30 phút
Bola daging dengan saus tomat

Bola daging dengan saus tomat

45 phút
Meatloaf

Meatloaf

1h 20 phút
Paprika isi nasi saus tomat

Paprika isi nasi saus tomat

1h
Chilli con carne

Chilli con carne

40 phút
Sous-vide Rare Steak Sapi dengan Saus Béarnaise

Sous-vide Rare Steak Sapi dengan Saus Béarnaise

2h 20 phút
Bola Daging dengan Saus Tomat

Bola Daging dengan Saus Tomat

3h 40 phút
Burger Babi Suwir

Burger Babi Suwir

5h
Gulai Daging Austria

Gulai Daging Austria

4h
Browned beef cubes (medium)

Browned beef cubes (medium)

15 phút
Tumis potongan dadu ayam (Sautéed chicken cubes)

Tumis potongan dadu ayam (Sautéed chicken cubes)

15 phút
Ikan trout dengan saus hollandaise

Ikan trout dengan saus hollandaise

50 phút
Ikan dan kentang dengan saus tomat

Ikan dan kentang dengan saus tomat

50 phút
Ikan kod dengan mentega sitrus

Ikan kod dengan mentega sitrus

50 phút
Salmon saus krim jamur dengan kentang

Salmon saus krim jamur dengan kentang

50 phút
Sambal petai udang

Sambal petai udang

20 phút
Pempek kukus khas Thailand

Pempek kukus khas Thailand

45 phút
Kerang dengan saus tomat pedas

Kerang dengan saus tomat pedas

45 phút
Sous-Vide Salmon Aromatik

Sous-Vide Salmon Aromatik

1h 40 phút
Udang Cabai Bawang Putih

Udang Cabai Bawang Putih

10 phút
Salad quinoa dengan sayur renyah

Salad quinoa dengan sayur renyah

30 phút
Kari sayur India

Kari sayur India

50 phút
Rebusan Tahu

Rebusan Tahu

30 phút
Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

45 phút
Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

1h 20 phút
Perkedel kentang (Potato cakes)

Perkedel kentang (Potato cakes)

45 phút
Kembang kol berlumur keju

Kembang kol berlumur keju

55 phút
Moussaka lentil

Moussaka lentil

2h 20 phút
Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

2h 10 phút
Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

45 phút
Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

45 phút
Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

1h 10 phút
Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

1h 25 phút
Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

1h
Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

1h 40 phút
Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas

Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas

1h 10 phút
Nasi tomat

Nasi tomat

30 phút
Mashed potatoes

Mashed potatoes

50 phút
Ratatouille

Ratatouille

40 phút
Tumis sayur

Tumis sayur

10 phút
Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

15 phút
Tumis Wortel Paprika

Tumis Wortel Paprika

30 phút
Crackers keju

Crackers keju

2h 30 phút
Pai jamur

Pai jamur

1h 40 phút
Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 phút
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 phút
Roti rustic

Roti rustic

2h
Roti sandwich

Roti sandwich

3h
Focaccia bawang bombai

Focaccia bawang bombai

2h
Five-seed bread

Five-seed bread

1h 50 phút
Quick steamed buns (mantao)

Quick steamed buns (mantao)

1h
Roti pitta

Roti pitta

2h
Roti Susu Tangzhong

Roti Susu Tangzhong

2h 35 phút
Baguette

Baguette

3h 45 phút
Roti susu

Roti susu

2h 20 phút
Ciabattine

Ciabattine

3h 30 phút
Selai cokelat kacang hazel

Selai cokelat kacang hazel

45 phút
Selai stroberi

Selai stroberi

1h 5 phút
Selai pandan kaya homemade (homemade pandan kaya)

Selai pandan kaya homemade (homemade pandan kaya)

55 phút
Dadih lemon (Lemon Curd)

Dadih lemon (Lemon Curd)

1h
Dadih Beri

Dadih Beri

15 phút
Saus tomat

Saus tomat

40 phút
Basil pesto

Basil pesto

10 phút
Caramelised red onion chutney

Caramelised red onion chutney

24h
Saus béchamel

Saus béchamel

15 phút
Saus hollandaise

Saus hollandaise

15 phút
Saus béarnaise

Saus béarnaise

15 phút
Mayonnaise

Mayonnaise

5 phút
Ketchup tomat

Ketchup tomat

1h 15 phút
Saus mustard dan dill

Saus mustard dan dill

2h 15 phút
Sambal belacan

Sambal belacan

10 phút
Chutney mangga

Chutney mangga

1h 20 phút
Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

Saus Jamur dan Krim Anggur Putih

30 phút
Custard

Custard

15 phút
Custard cokelat

Custard cokelat

1h 20 phút
Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

5h 30 phút
Mousse cokelat

Mousse cokelat

3h 20 phút
Berry foam

Berry foam

10 phút
Wajik (palm sugar glutinous rice)

Wajik (palm sugar glutinous rice)

1h 5 phút
Pudding nasi

Pudding nasi

1h
Es krim salted caramel

Es krim salted caramel

14h
Es krim vanila

Es krim vanila

12h
Es krim cokelat

Es krim cokelat

12h
Sorbet buah beku

Sorbet buah beku

5 phút
Sorbet buah

Sorbet buah

10 phút
Es krim buah

Es krim buah

5 phút
Sorbet lemon

Sorbet lemon

8h 30 phút
Strawberry ice cream bars

Strawberry ice cream bars

12h 15 phút
Honeycomb

Honeycomb

1h 30 phút
Peanut brittle

Peanut brittle

1h 30 phút
Caramel toffees

Caramel toffees

2h
Caramel sauce

Caramel sauce

1h 30 phút
Lollipop

Lollipop

40 phút
Ting-ting Wijen

Ting-ting Wijen

1h 50 phút
Sous-vide Stroberi dengan Mousse Cokelat Putih

Sous-vide Stroberi dengan Mousse Cokelat Putih

2h
Sous-vide Pir Kayu Manis

Sous-vide Pir Kayu Manis

2h 5 phút
Keik sponge

Keik sponge

1h 50 phút
Keik yoghurt

Keik yoghurt

1h 40 phút
Keik lemon

Keik lemon

2h
Keik marmer

Keik marmer

2h 10 phút
Keik cokelat

Keik cokelat

45 phút
Brownies

Brownies

50 phút
Keik apel

Keik apel

1h
Strudel apel

Strudel apel

1h 45 phút
Keik keju (tanpa dipanggang)

Keik keju (tanpa dipanggang)

5h 30 phút
Keik keju (dipanggang)

Keik keju (dipanggang)

7h 20 phút
Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

50 phút
Butter biscuits

Butter biscuits

50 phút
Lemonade

Lemonade

5 phút
Smoothie

Smoothie

5 phút
Green smoothie

Green smoothie

10 phút
Susu kedelai homemade

Susu kedelai homemade

30 phút
Lassi mangga

Lassi mangga

5 phút
Cokelat panas

Cokelat panas

10 phút
Margarita

Margarita

10 phút
Sangria

Sangria

10 phút