Custard cokelat

Name: Custard cokelat
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 150 g dark chocolate (cokelat hitam), 70% solid kokoa; 500 g susu; 100 g gula; 20 g maizena; 2 telur

5.0 (3 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 1h 20 phút

Khẩu phần ăn 6 porsi

Nguyên liệu

150 g dark chocolate (cokelat hitam), 70% solid kokoa, potong kecil-kecil (lihat tips)
500 g susu
100 g gula
20 g maizena (lihat tips)
2 telur
1 sdm mentega (không bắt buộc)
hoặc 1 - 2 sdm krim (không bắt buộc)

Dinh dưỡng: trên 1 porsi
Calo: 1844 kJ / 441 kcal
Chất đạm: 10 g
Carbohydrate: 48 g
Chất béo: 23 g
Chất xơ: 4.3 g