Kari sayur India

Kari sayur India

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porsi

Nguyên liệu

  • biji ketumbar
    ½ sdt
  • biji jinten putih
    ½ sdt
  • biji kapulaga
    ½ sdt
  • biji mustard
    ½ sdt
  • bawang bombai potong bagi dua
    100 g
  • siung bawang putih
    2
  • jahe segar iris tipis-tipis
    15 g
  • cabai merah segar biji dibuang, potong kecil-kecil
    1
  • minyak zaitun
    20 g
  • bubuk kunyit
    1 sdt
  • santan
    400 g
  • air
    100 g
  • dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
    1
    1 sdt penuh pasta kaldu sayur, homemade
  • garam
    2 sdt
  • kentang (waxy potato) dikupas, potong kecil-kecil (2-3 cm)
    600 g
  • wortel iris-iris (1 cm)
    150 g
  • kembang kol potong cabang kuntum
    150 g
  • zukini iris-iris (1 cm)
    150 g
  • kacang polong, beku
    100 g
  • ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
    2 tangkai

Dinh dưỡng trên 1 porsi

Calo 395 kcal / 1642 kJ
Chất đạm 9 g
Chất béo 23 g
Carbohydrate 36 g
Chất xơ 6.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả