Kari sayur India
TM6 TM5 TM31

Kari sayur India

4.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

  • ½ sdt biji ketumbar
  • ½ sdt biji jinten putih
  • ½ sdt biji kapulaga
  • ½ sdt biji mustard
  • 100 g bawang bombai, potong bagi dua
  • 2 siung bawang putih
  • 15 g jahe segar, iris tipis-tipis
  • 1 cabai merah segar, biji dibuang, potong kecil-kecil
  • 20 g minyak zaitun
  • 1 sdt bubuk kunyit
  • 400 g santan
  • 100 g air
  • 1 dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
    hoặc 1 sdt penuh pasta kaldu sayur, homemade
  • 2 sdt garam
  • 600 g kentang (waxy potato), dikupas, potong kecil-kecil (2-3 cm)
  • 150 g wortel, iris-iris (1 cm)
  • 150 g kembang kol, potong cabang kuntum
  • 150 g zukini, iris-iris (1 cm)
  • 100 g kacang polong, beku
  • 2 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
1642 kJ / 395 kcal
Chất đạm
9 g
Carbohydrate
36 g
Chất béo
23 g
Chất xơ
6.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả