Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porsi

Nguyên liệu

Velouté, ayam, dan sayuran kukus
  • bawang bombai potong bagi dua
    80 - 100 g
  • siung bawang putih (không bắt buộc)
    1
  • minyak zaitun
    20 g
  • campuran sayur (contoh: zukini, wortel, asparagus, paprika, brokoli), iris-iris (0.5 cm)
    700 g
  • air
    600 g
  • garam
    2 ½ sdt
  • fillet dada ayam, tanpa kulit potong strip (5 cm x 2 cm)
    500 g
    500 g fillet dada kalkun, tanpa kulit, potong strip (5 cm x 2 cm)
  • kecap asin
    2 sdm
  • kentang iris-iris (0,5 cm)
    400 g
  • bubuk lada
    ½ sdt
  • paprika manis (không bắt buộc)
    ½ sdt
  • mentega (không bắt buộc)
    20 g
    1 sdm krim
Saus mustar
  • krim keju (cream cheese)
    50 g
    50 g krim, min. 30% lemak, (cream cheese)
  • mustard
    1 sdm
  • garam
    ½ sdt
  • bubuk lada hitam
    1 jumput
  • peterseli segar daun saja
    3 - 4 tangkai
  • kuning telur (không bắt buộc)
    1

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Chất đạm 37 g
Calo 1745 kJ / 417 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 6.2 g
Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả