Peanut brittle

Name: Peanut brittle
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 potongan
Ingredients: 150 g kacang tanah panggang tanpa garam; 250 g gula cokelat; 1070 g air; 30 g mentega, unsalted; 1 sdt jus lemon; 50 g cuka

1.0 (1 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 1h 30 phút

Khẩu phần ăn 30 potongan

Nguyên liệu

150 g kacang tanah panggang tanpa garam, dipanggang
hoặc 3 - 4 sdm campuran biji-bijian
250 g gula cokelat
1070 g air
30 g mentega, unsalted, dingin dan sebisa mungkin dalam satu potong (berkisar 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 sdt jus lemon
50 g cuka

Dinh dưỡng: trên 1 potongan
Calo: 213 kJ / 51 kcal
Chất đạm: 0 g
Carbohydrate: 8 g
Chất béo: 2 g
Chất xơ: 0.1 g