Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis
TM6 TM5

Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g bawang merah, potong bagi dua
  • 1 siung bawang putih
  • 20 g jahe segar, dikupas, iris tipis-tipis (2 mm)
  • 60 g Seville orange marmalade
    hoặc 60 g marmalade jeruk tambah 1 sdm jus lemon
  • 1 jumput daun thyme segar
  • 20 g minyak zaitun
  • 20 g cuka balsamik
    hoặc 20 g sherry vinegar
  • 50 g port wine
  • 550 g air
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada hitam baru digiling, sesuai selera
  • 2 dada bebek, tanpa kulit, tanpa tulang (masing-masing berkisar 150-200 g) (lihat tips)
  • 350 g kentang (floury potato), dikupas, potong kecil-kecil (1 cm)
  • ½ sdt bubuk paprika manis
  • 30 g mentega
  • 120 g susu
  • 120 - 150 g buncis segar, potong kecil-kecil (2 cm) bila perlu

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
3136 kJ / 750 kcal
Chất đạm
43 g
Carbohydrate
60 g
Chất béo
33 g
Chất xơ
4.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả