Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 12 g jamur porcini kering
- 230 g air
- 100 g jamur portobelo, segar, potong kecil-kecil
- 50 g mentega tawar, dingin, potong kecil-kecil
- 60 g bawang merah, potong menjadi dua
- 120 g anggur putih kering
- 1 sdt pasta kaldu ayam (lihat Kiat)
- 125 g krim kocok
- 25 g tepung terigu
- ¼ - ½ sdt garam
- 2 jumput lada hitam bubuk
- Dinh dưỡng
- trên 600 gram
- Calo
- 3971.3 kJ / 945.5 kcal
- Chất đạm
- 13 g
- Carbohydrate
- 27 g
- Chất béo
- 87.6 g
- Chất béo bão hòa
- 56.8 g
- Chất xơ
- 3.9 g
- Natri
- 1659 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSteak Sauce
Pas d’évaluation
Sambal Petis
25min
Sambal Dadak
10 min
Sambal Cibiuk
10 min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
Pas d’évaluation
Saus Béchamel Keju (TM6 - 600 g)
15 min
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20min
Saus Béarnaise
20min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
Pas d’évaluation
Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)
15 min
Saus Soubise
Pas d’évaluation
Saus Béchamel (TM6 - 1100 g)
Pas d’évaluation