Esta es una colección indispensable para quienes usan la Thermomix® todos los días y desean platos típicos de la Argentina. Contiene recetas clásicas para cada momento del día, para reunir a la familia en torno de la mesa, para acompañar el asado u honrar a la nonna italiana, festejar un 25 de mayo o tomar un mate con amigos. ¡A disfrutarla!
Salsa criolla
5 min.
Salsa chimichurri
5 min.
Babaganoush
50 min.
Chutney de frutas
40 min.
Salsa golf
25h 10 min.
Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas
1h 40 min.
Hamburguesas de carne
1h
Pan brioche de hamburguesa
2h 10 min.
Ensalada campera
1h 10 min.
Coleslaw con aderezo de mostaza y miel
15 min.
Ensalada de verduras variadas
5 min.
Ensalada Waldorf
5 min.
Croquetas con las sobras del asado
5h
Dip de tomates secos
5 min.
Chips de semillas
2h
Pan de aceitunas, morrones y albahaca
1h 30 min.
Grisines integrales con sésamo
2h
Crackers de queso
2h 45 min.
Crackers de romero
2h
Galletitas saladas de hierbas y sésamo
30 min.
Huevos rellenos con atún
25 min.
Zapallitos rellenos de arroz y carne
1h
Tomates rellenos
50 min.
Pionono salado
1h 30 min.
Tarta Pascualina
1h 30 min.
Tarta de jamón, queso y tomate
1h 10 min.
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40 min.
Pizza rústica napolitana
3h 45 min.
Pizza integral con tomate y mozzarella
1h
Fugazzeta
1h
Fainá
2h 10 min.
Calzone de cebolla y queso
2h 50 min.
Lasaña de atún y bechamel
1h 45 min.
Ñoquis de papa
1h 30 min.
Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras
1h 20 min.
Espaguetis con carbonara vegetariana
20 min.
Quiche de puerros
1h 10 min.
Risotto con hongos a la cerveza
40 min.
Empanadas de humita
1h 30 min.
Empanadas de carne
1h 50 min.
Empanadas de verdura
1h 50 min.
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1h 25 min.
Bruscheta de polenta, hongos y morrones
1h 50 min.
Humita
50 min.
Carbonada
1h 15 min.
Locro
25h 15 min.
Cazuela de pollo con papas
40 min.
Guiso vegetariano de invierno
40 min.
Puchero
1h
Lomo a la mostaza
1h 45 min.
Mollejas al verdeo
3h
Pastel de carne relleno de espinaca y queso
1h 15 min.
Peceto al vapor con salsa de tomate
2h
Entraña al chimichurri
30 min.
Lomo con mayonesa de chimichurri
40 min.
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 min.
Pastel de papa
1h 10 min.
Bondiola con salsa de vino tinto
1h
Pollo a la pizza
50 min.
Nuggets de pollo
20 min.
Arroz verde con pollo y perejil
20 min.
Buñuelos de acelga
45 min.
Terrina de brócoli, espinaca y queso
1h
Ensalada templada de arroz integral
35 min.
Ensalada César
40 min.
Ensalada de morrones y pollo con almendras
40 min.
Ensalada de pasta integral
25 min.
Bizcochitos de grasa
40 min.
Scones
25 min.
Tortas fritas
1h 5 min.
Chipa
30 min.
Medialunas de manteca
5h 30 min.
Churros
60h
Dulce de membrillo casero
7h
Pastafrola de membrillo
2h
Pepitas
55 min.
Bizcochuelo de vainilla
40 min.
Bay Biscuit
1h 20 min.
Pan dulce
3h
Dulce de leche
50 min.
Licuado de banana y dulce de leche
5 min.
Crème Brûlée de dulce de leche
4h 30 min.
Rogel
2h 20 min.
Torta helada de banana y dulce de leche
30 min.
Helado merengado de dulce de leche
4h 20 min.
Volcán de dulce de leche
40 min.
Panqueques con dulce de leche
1h 15 min.
Cheesecake de dulce de leche
1h 5 min.
Cuadraditos de coco y dulce de leche
2h 40 min.
Budín de pan
3h
Pionono relleno de dulce de leche
50 min.
Merenguitos de dulce de leche
2h
Tarta de frutillas y dulce de leche
45 min.
Alfajores de nuez
1h
Alfajorcitos de maicena
1h 50 min.
Alfajores con baño de chocolate
1h 30 min.
