Lomo en salsa strogonoff y arroz

Lomo en salsa strogonoff y arroz

4.8 127 evaluări

Prep 10 min.

Total 55 min.

6 portions

Ingrediente

1 - 2 pellizcos de sal
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
30 g de harina
300 g de arroz blanco de grano largo
510 g de agua
6 cucharadas de aceite
6 pellizcos de sal
300 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de vino tinto
10 g de mostaza de Dijon
1 cubito de caldo de carne

1 cucharada concentrado de caldo de carne
2 cucharaditas de pimentón dulce
300 g de champiñones cortados en láminas finas
360 g de crema a temperatura ambiente
perejil fresco para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 39 g

Calorii 2997 kJ / 715 kcal

Grăsimi 46 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Argentina 96 rețete
Internațional

Para todos los días 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Costillas al vino con arroz

1h

Cochinita pibil

3h 50min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30min

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1h 10min

Mongolian beef

1h 20min

Afișare toate