Lomo con mayonesa de chimichurri

Lomo con mayonesa de chimichurri

4.3 8 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Mayonesa

1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharadita de cayena molida

3 gotas Tabasco®
½ cucharadita de pimienta molida
1 diente de ajo sin corazón
5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 g de aceite de girasol
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 chorrito de jugo de limón
½ cucharadita de pimienta molida

Carne

1000 g de lomo de ternera
aceite para engrasar la bolsa
1000 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 36 g

Calorii 3645 kJ / 871 kcal

Grăsimi 73 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Argentina 96 rețete
Internațional

Extraordinario 36 rețete
Internațional

Menú de Bienvenida 42 rețete
Internațional

Somos muchos 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 min.

Entraña de ternera con chimichurri

30 min.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min.

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2h 50 min.

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3h 30 min.

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40 min.

Aguja de cerdo con piña y naranja

2h

Solomillo con sobrasada y miel

50 min.

Pollo a la pizzaiola

50 min.

Cocido francés (Pot-au-feu)

1h 15 min.

Afișare toate