Lomo con mayonesa de chimichurri

Lomo con mayonesa de chimichurri

4.3 8 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Mayonesa

1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de tomillo seco
1 cucharadita de cayena molida

3 gotas Tabasco®
½ cucharadita de pimienta molida
1 diente de ajo sin corazón
5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 g de aceite de girasol
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 chorrito de jugo de limón
½ cucharadita de pimienta molida

Carne

1000 g de lomo de ternera
aceite para engrasar la bolsa
1000 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 36 g

Calorii 3645 kJ / 871 kcal

Grăsimi 73 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Argentina 96 rețete
Internațional

Extraordinario 36 rețete
Internațional

Menú de Bienvenida 42 rețete
Internațional

Somos muchos 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cochinita pibil

3 godz. 50 min

Tamales oaxaqueños

2 godz.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 godz.

Rabillo de ternera al chimichurri

2 godz.

Rollos de carne

1 godz. 10 min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 godz. 20 min

Steak tartar con crackers de sésamo

1 godz. 20 min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 godz. 10 min

Escalopines con salsa de mango

40 min

Arroz con pollo

45 min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 godz. 30 min

Rabillo de ternera al chimichurri

2 godz.

Afișare toate