Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras
TM6 TM5

Ñoquis de remolacha con pesto de rúcula y almendras

2.5 (2 ratings)

Ingrediente

  • 500 g de agua
  • 1000 g de remolacha fresca pelada y cortada en trozos
  • 300 g de harina integral
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de aceite

Pesto de rúcula y almendras

  • 30 g de rúcula (1 puñado) y algo más para decorar
  • 100 g de almendras enteras con piel
  • 125 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de sal

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2289 kJ / 547 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
33 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate