Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar
- 20 g de azúcar
- 5 g de levadura de panadería deshidratada
- 80 g de leche
- 150 g agua y un poco más para el horno
- 450 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 yema de huevo ligeramente batido
- 1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1060.4 kJ / 252.5 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 4.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 410.9 mg
Rețete alternative
Afișare toatePan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 Std.
Pan de jamón
2h
Pan dulce
3 Std.
Cocas de Valldemossa
1 godz. 50 min
Panettone con chocolate y naranja
3h 20min
Ensaimadas individuales
9 Std.
Pan dulce navideño
1 Std. 40 Min
Tronco de pan relleno
2 Std. 15 Min
Panettone de avellanas y marron glacé
18h 10min
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4ωρ. 20 λεπτ.
Roscón de Reyes
4h
Brioche
8h