Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de falda de ternera en trozos
- 400 g de osobuco de ternera en trozos
- 100 g de puerro en rodajas
- 1000 g de agua
-
2
cucharadas de concentrado de caldo de verduras casero
sau 2 cubitos de caldo de verduras - 1 cucharadita de sal
- 200 g de zanahoria en cubos de aprox. 2 x 2 cm
- 200 g de papa en cubos de aprox. 2 x 2 cm
- 200 g de batata en cubos de aprox. 2 x 2 cm
- 2 choclos en rodajas
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2361 kJ / 564 kcal
- Proteine
- 72 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 17 g
Rețete alternative
Afișare toateLomo mechado
2hod.
Cochinita pibil
3h 50 min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2hod.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Callos a la asturiana
1hod. 20min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 min
Pollo con salsa de almendra
50 min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Carnitas de cerdo borrachas
1hod.
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45min
Tamales de pollo y salsa verde
2hod.
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min