Puchero

Puchero

4.8 9 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

400 g de falda de ternera en trozos
400 g de osobuco de ternera en trozos
100 g de puerro en rodajas
1000 g de agua
2 cucharadas concentrado de caldo de verduras casero

2 cubitos de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
200 g de zanahoria en cubos de aprox. 2 x 2 cm
200 g de papa en cubos de aprox. 2 x 2 cm
200 g de batata en cubos de aprox. 2 x 2 cm
2 choclos en rodajas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 72 g

Calorii 2361 kJ / 564 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cálido invierno 12 rețete
Internațional

Cocina Argentina 96 rețete
Internațional

Sabores Argentinos 10 rețete
Internațional

Somos muchos 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de pollo con almendras

40 min.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 min.

Ensalada de pollo con aguacate

30 min.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h

Albóndigas en salsa de nata

50 min.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35 min.

Cocido madrileño

2h 15 min.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 min.

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Afișare toate