Empanadas de carne
TM6 TM5

Empanadas de carne

4.4 (23 evaluări)

Ingrediente

Relleno

  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 150 g de morrón rojo en trozos
  • 150 g de morrón verde en trozos
  • 1 diente de ajo (opțional)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 500 g de carne picada
    sau 500 g de carne cortada a cuchillo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de ají molido
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de comino molido (opțional)
  • 3 huevos duros picados
  • 20 aceitunas verdes sin carozo cortadas en cuartos

Masa

  • 500 g de harina 0000
  • 150 g de agua
  • 100 g de manteca vegetal en trozos
  • 1 cucharadita de sal

Armado

  • 1 huevo batido

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
843 kJ / 202 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
22 g
Grăsimi
9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate