Empanadas de carne

Empanadas de carne

4.5 51 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 50 min.
20 unidades

Ingrediente

Relleno
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 150 g de morrón rojo en trozos
  • 150 g de morrón verde en trozos
  • 1 diente de ajo (opțional)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 500 g de carne picada
    500 g de carne, cortada a cuchillo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de ají molido
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de comino molido (opțional)
  • 3 huevos duros picados
  • 20 aceitunas verdes sin carozo cortadas en cuartos
Masa
  • 500 g de harina 0000
  • 150 g de agua
  • 100 g de manteca vegetal en trozos
  • 1 cucharadita de sal
Armado
  • 1 huevo batido

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 9 g
Calorii 843 kJ / 202 kcal
Grăsimi 9 g
Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate