Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa Boloñesa
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de carne picada
- 70 g de vino tinto
- 10 g de extracto de tomate
-
400
g de tomate triturado natural
sau 400 g de tomate triturado en conserva triturado natural - 2 pellizcos de sal
- 1 hoja de laurel fresca
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Polenta
- 300 g de polenta instantánea
- 800 g de leche
- 400 g de agua
-
1
cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
sau 1 cubito de caldo de verduras - 1 cucharadita de sal
- 50 g de manteca
- 100 g de queso fresco en trozos (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2392 kJ / 572 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 37 g
Rețete alternative
Afișare toatePappardelle con langostinos
30min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1u. 20min
Paella de verduras
40 Min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1ωρ. 30 λεπτ.
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Arroz caldoso
1 Std. 15 Min
Risotto de gambones y calabacín
25 Min
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Paella de marisco
50 Min