Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Humita
-
500
g granos de choclo fresco
sau 500 g choclo en conserva (granos) - 100 g de leche
- 75 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de maíz
- 150 g de morrón rojo cocido, en trozos pequeños y sin semillas
- 150 g de calabaza cocida
- 1 pellizco de comino molido
- 1 pellizco de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de ají molido
- 8 hojas de albahaca fresca
Masa
- 180 g de aceite de oliva
- 180 g de vino blanco
- 600 g de harina 0000
- 1 cucharadita de sal
Armado
- aceite para engrasar la fuente
- harina 0000 para enharinar la mesada
- 250 g queso tipo cuartirolo, en pedacitos
- 2 - 3 cucharadas de azúcar impalpable para decorar
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 856 kJ / 205 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 11 g
Rețete alternative
Afișare toateTurrón de brie
2h 15min
Tortitas de garbanzo con hummus
20 Min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1ωρ. 30 λεπτ.
Costillas teriyaki
1ωρ. 30 λεπτ.
Pimientos rellenos de arroz
1 Std.
Pizza rápida vegetariana
45 Min
Arepas
30min
Pollo entero a la cerveza
2h
Tortilla española baja en grasa
45 Min
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30min
Patatas rellenas de gambas
1 Std.
Patatas meneás salmantinas
40 Min