Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Mollejas al verdeo
Prep 20 min.
Total 3h
6 portions
Ingrediente
-
1000 g de mollejas de ternera
-
750 g de agua fría
-
250 g de vinagre blanco
-
cubitos de hielo
-
1000 g de agua
-
300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de vino blanco
-
100 g de crema para cocinar
-
1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
25 g
Calorii
2280 kJ /
545 kcal
Grăsimi
45 g
Carbohidrați
10 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina Argentina
96 rețete
Internațional
Internațional
Sabores Argentinos
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pollo con mole
1h
Panuchos de cochinita pibil
35 min.
Pastel de carne
40 min.
Carnitas
50 min.
Cerdo entomatado
50 min.
Fajitas de pollo, rúcula y zucchini
20 min.
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 min.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo en salsa verde con nopales
40 min.
Cochito
50 min.
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20 min.
Ternera Stroganoff
1h