Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Mollejas al verdeo
Prep 20 min.
Total 3h
6 portions
Ingrediente
-
1000 g de mollejas de ternera
-
750 g de agua fría
-
250 g de vinagre blanco
-
cubitos de hielo
-
1000 g de agua
-
300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de vino blanco
-
100 g de crema para cocinar
-
1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
25 g
Calorii
2280 kJ /
545 kcal
Grăsimi
45 g
Carbohidrați
10 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cocina Argentina
96 rețete
Internațional
Internațional
Sabores Argentinos
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 Std. 40 Min
Ternera Stroganoff
1 Std.
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 Std. 30 Min
Tamales sonorenses
2 Std.
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1 Std. 20 Min
Mole xiqueño
1 Std. 20 Min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 Min
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1 Std. 30 Min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 Std.
Pollo marinado con puré de patatas
13 Std.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 Min
Filete Wellington
2 Std. 10 Min