Tarta de jamón, queso y tomate

Tarta de jamón, queso y tomate

3.7 29 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
8 portions

Ingrediente

Masa
  • 400 g de harina 000
  • 70 g de aceite de oliva un poco más para engrasar el molde
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Relleno
  • 100 g de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos
  • 4 huevos
  • 200 g de crema para cocinar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida (opțional)
  • 200 g de jamón cocido en cubos de aprox. 2 cm
  • 100 g de queso (opțional) de máquina, en cubos de aprox. 2 cm
  • 450 - 500 g de tomates en cubos de aprox. 2 cm
  • 100 g de queso (opțional) cremoso, en trozos
Armado
  • 1 huevo batido

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 25 g
Calorii 2422 kJ / 579 kcal
Grăsimi 36 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate