Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la piel que la recubre
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco
- 30 g de aceite de oliva
- 10 g de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 300 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2299 kJ / 549 kcal
- Proteine
- 59 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 35 g
Rețete alternative
Afișare toateLomo mechado
2 Std.
Cochinita pibil
3 Std. 50 Min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 Std.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Callos a la asturiana
1 Std. 20 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min
Pollo con salsa de almendra
50 min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min
Carnitas de cerdo borrachas
1 Std.
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 Min
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 Std. 30 Min