Sari la conținutul principal Căutare
Quiche de puerros

Quiche de puerros
4.4 18 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Masa
  • aceite para engrasar
  • 250 g de premezcla sin gluten
  • 100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de azúcar
  • 1 cucharadita de goma xántica (opțional)
Relleno
  • 150 g de queso parmesano o reggianito o sardo en trozos
  • 400 g de puerro en trozos, solo la parte blanca
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de manteca
  • 50 g de crema para cocinar
  • 3 huevos
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 220 g de queso ricota
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g
Calorii 2185 kJ / 522 kcal
Grăsimi 36 g
Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Argentina 96 rețete
Internațional
Empanadas y tartas 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao buns con gambones crujientes

4.6(69)

1h

Ensalada César

4.5(15)

20 min.

Hamburguesa de porotos azuki

4.0(6)

1h 30 min.

Poke bol de salmón y mango

4.6(119)

40 min.

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

4.5(25)

40 min.

Olla gitana

4.6(28)

45 min.

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

4.9(15)

45 min.

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

4.7(31)

35 min.

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

4.1(27)

25h

Salmorejo con pipirrana y caballa

4.7(111)

15 min.

Fabes con almejas

4.6(349)

30 min.

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3(83)

1h 10 min.

 Afișare toate