Babaganoush

Babaganoush

4.3 15 ratings

Prep 5 min.

Total 50 min.

1 tarro

Ingrediente

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tarro

Proteine 11 g

Calorii 1705 kJ / 407 kcal

Grăsimi 16 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Argentina 96 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 min.

Salsa de tomate estilo italiano

35 min.

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5 min.

Mayonesa

5 min.

Hummus de zanahoria

15 min.

Salsa de ajo italiano y jitomate

30 min.

Salsa Caruso

30 min.

Guacamole

5 min.

Salsa de molcajete

10 min.

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 min.

Paté de higaditos de pollo

4h 15 min.

Almogrote

45 min.

Afișare toate