Babaganoush

Babaganoush

4.3 16 ratings

Prep 5 min.

Total 50 min.

1 tarro

Ingrediente

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tarro

Proteine 11 g

Calorii 1705 kJ / 407 kcal

Grăsimi 16 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Argentina 96 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mayonesa higienizada

5min.

Hummus de zanahoria

15min.

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10hod. 5min.

Lactonesa

5min.

Salsa boloñesa de soja

40min.

Salsa chimichurri

5min.

Salsa a la pimienta

20min.

Paté de sardinas de lata

5min.

Mayonesa

5min.

Salsa brava

10min.

Salsa Bernesa TM6

20min.

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5min.

Afișare toate