Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 750 g de agua
- 2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
- 2 dientes de ajo
- 30 g de tahini
- ½ de limón (solo el jugo)
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de aceite de oliva
- Valori nutritive
- per 1 tarro
- Calorii
- 1705 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 54 g
- Grăsimi
- 16 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Verduras al vapor con kéfir
45min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min
Salsa de arándanos (Cranberry sauce)
1h
Mousse de cilantro
2óra 20p
Mojo picón
5 min
Rellenos para sándwiches
15 min
Salsa tampico
10 min
Tostas de sobrasada vegana
30min
Dip de ajoblanco
5 min
Salsa vizcaína
40min
Guacamole
10 min
Mojo verde
10 min