Babaganoush

Babaganoush

4.1 23 evaluări

Prep 5 min.

Total 50 min.

1 tarro

Ingrediente

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tarro

Proteine 11 g

Calorii 1705 kJ / 407 kcal

Grăsimi 16 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Argentina 96 rețete
Internațional

Picoteo mundial 13 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa pomodoro

40 min.

Minitostas de falso tartar de tomate

20 min.

Rellenos para sándwiches

15 min.

Pesto de pimientos de Padrón

4h 15 min.

Paté marinero

5 min.

Cremoso de ibérico

5 min.

Hummus de piquillos

5 min.

Hummus

5 min.

Mantequilla Maître d'Hôtel

5 min.

Salsa de jitomate

35 min.

Pesto de espinacas y nueces

5 min.

Cachuela extremeña

4h 20 min.

Afișare toate