Babaganoush

Babaganoush

4.3 16 ratings

Prep 5 min.

Total 50 min.

1 tarro

Ingrediente

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tarro

Proteine 11 g

Calorii 1705 kJ / 407 kcal

Grăsimi 16 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Argentina 96 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa holandesa

15 min.

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20 min.

Verduras al vapor con kéfir

45 min.

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 min.

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 min.

Pollo de coronación

1h 35 min.

Salsa boloñesa de soja

40 min.

Mousse de cilantro

2h 20 min.

Salsa bearnesa

15 min.

Mantequilla de frutos secos y semillas

10 min.

Bechamel

15 min.

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 min.

Afișare toate