Lomo a la mostaza

Lomo a la mostaza

4.9 66 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

750 g de lomo de ternera en un trozo
200 g de panceta fetas finas y sin corteza
200 g de queso de máquina, en fetas finas
50 g de mostaza de Dijon
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne

2 cucharadas concentrado de caldo de verduras casero
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1500 g de agua
200 g de crema para cocinar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41 g

Calorii 2395 kJ / 572 kcal

Grăsimi 45 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Amor para mamá 12 rețete
Internațional

Celebrando a mamá en Uruguay 15 rețete
Internațional

Cocina Argentina 96 rețete
Internațional

Sabores Argentinos 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cochinita pibil

3h 50 min.

Tamales oaxaqueños

2h

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Rollos de carne

1h 10 min.

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20 min.

Steak tartar con crackers de sésamo

1h 20 min.

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1h 10 min.

Escalopines con salsa de mango

40 min.

Arroz con pollo

45 min.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30 min.

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Afișare toate