Tarta integral de calabaza, choclo y queso
TM6 TM5

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

4.1 (15 ratings)

Ingrediente

Masa

  • 150 g harina 0000, un poco para espolvorear
  • 100 g de harina integral
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de manteca fría en trozos pequeños
  • 50 g de agua fría

Relleno

  • 250 g de agua
  • 500 g de calabaza cortada en cubos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de puerro en trozos
  • 3 cebollas de verdeo en trozos (sólo la parte blanca)
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g choclo en granos cocido
  • 250 g de queso cremoso en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Armado

  • manteca para enmantecar el molde

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1624 kJ / 388 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
37 g
Grăsimi
22 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate