Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 375 g de leche
-
25
g de levadura prensada fresca
sau 10 g de levadura de panadería deshidratada - 500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
- 40 g de azúcar
- 15 g de miel
- 10 g de sal
Vueltas
- 250 g de manteca bien fría
- 25 g de harina 000
Horneado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar impalpable
Almíbar
- 150 g de agua
- 150 g de azúcar
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 960 kJ / 230 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 10 g
Rețete alternative
Afișare toatePan de caja blanco
2hod.
Mini marraquetas
3h 5min
Pan amasado
55min
Pan de Viena con chorizo
45 min
Bollos suizos de calabaza y canela
2hod.
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25 phút
Baguette
3h 45min
Pan nevado para el desayuno
2h 30 min
Pan árabe de comino
40min
Pan de muerto con cítricos
1h 40min
Pan de nueces
3h 45min
Tortillas de harina caseras
1h