Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 375 g de leche
-
25
g de levadura prensada fresca
sau 10 g de levadura de panadería deshidratada - 500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
- 40 g de azúcar
- 15 g de miel
- 10 g de sal
Vueltas
- 250 g de manteca bien fría
- 25 g de harina 000
Horneado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar impalpable
Almíbar
- 150 g de agua
- 150 g de azúcar
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 960 kJ / 230 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 10 g
Rețete alternative
Afișare toateRoscón bombón
4h
Roscón de Reyes
4h
Pan de jamón
2h
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
1 Std. 30 Min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11 godz.
Jalá
2h
Pan de Viena con chorizo
45 min
Pan de leche
2 Std. 20 Min
Suizos
2 Std. 30 Min
Pan de maíz (Broa de milho)
3h 30min
Trenza de pan de leche
2 Std. 20 Min
Panecillos artesanos
1 Std. 30 Min