Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 375 g de leche
-
25
g de levadura prensada fresca
sau 10 g de levadura de panadería deshidratada - 500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
- 40 g de azúcar
- 15 g de miel
- 10 g de sal
Vueltas
- 250 g de manteca bien fría
- 25 g de harina 000
Horneado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de azúcar impalpable
Almíbar
- 150 g de agua
- 150 g de azúcar
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 960 kJ / 230 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 10 g
Rețete alternative
Afișare toateBollos preñaos
2h 30min
Croissants
6 Std.
Pretzel
1h
Barras de cerveza
30min
Barritas de semillas de girasol
1 Std. 15 Min
Panecillos integrales
3 godz. 40 min
Bagels
2 Std.
Pan de naranja cristalizada
4 godz.
Pan multicereales
24h
Pan de queso feta y aceitunas
1h 20min
Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur
2 godz. 20 min
Hogaza de papa
3h 35min