Medialunas de manteca

Medialunas de manteca

4.7 25 evaluări

Prep 1h

Total 5h 30 min.

20 unidades

Ingrediente

Masa

375 g de leche
25 g de levadura prensada fresca

10 g de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina 000 y algo más para espolvorear
40 g de azúcar
15 g de miel
10 g de sal

Vueltas

250 g de manteca bien fría
25 g de harina 000

Horneado

1 huevo
1 cucharadita de azúcar impalpable

Almíbar

150 g de agua
150 g de azúcar

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 4 g

Calorii 960 kJ / 230 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebrando a mamá en Uruguay 15 rețete
Internațional

Cocina Argentina 96 rețete
Internațional

Maestro repostero 10 rețete
Internațional

Mate - ¿Con algo dulce o salado? 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Napolitanas de chocolate

6h 30 min.

Chocolatines

4h 30 min.

English muffins

1h 30 min.

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2h 40 min.

Pan integral al vapor

2h

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40 min.

Pan rápido

50 min.

Pan chino

1h 15 min.

Pan gallego con masa madre

15h 30 min.

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15 min.

Pan brioche de hamburguesa

2h 10 min.

Kugelhopf alsaciano

4h

Afișare toate