Pizza rústica napolitana

Pizza rústica napolitana

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 3h 45 min.
12 portions

Ingrediente

Masa de pizza
  • 350 g de harina 000 y un poco más para espovorear
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 120 g de agua fría
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de cubitos de hielo
  • 15 g de levadura prensada fresca
Relleno
  • 250 g de tomate troceado en conserva
    250 g de tomate, en cubos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 g de aceite de oliva y un poco más para pincelar el molde
  • 3 - 4 hojas de albahaca fresca
  • 250 g de mozzarella fresca
  • 150 g jamón cocido en fetas

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g
Calorii 838 kJ / 200 kcal
Grăsimi 7 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate