Ogni stagione ha i suoi colori, anche in cucina. Ecco una selezione di 10 zuppe, creme e vellutate per riscoprire gusti e colori semplici e antichi.
Crema fredda di zucchine
20 min.
Minestra a crudo
30 min.
Vellutata di zucca
30 min.
Crema di zucca e calamaretti
35 min.
Minestra di fave con cicoria
50 min.
Crema di lattuga e menta
35 min.
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 min.
Crema di asparagi
50 min.
Crema di carote all'arancia
30 min.
Vellutata di funghi
50 min.
