Vellutata di porcini

Vellutata di porcini

4.4 72 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane integrale
1 pizzico di timo secco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 0 mg

Proteine 8.6 g

Calorii 1050 kJ / 251 kcal

Grăsimi 11.1 g

Fibre 6.2 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 31.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

Colori di natura 40 rețete
Italia

Il carrello di settembre 20 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40min

Vellutata di piselli

20min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Vellutata di zucchine con feta

50min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min

Passato di carote e asparagi con mandorle

30min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40min

Crema di piselli

45min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Pasta e fagioli cannellini

40min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Afișare toate