Minestra di fave con cicoria

Minestra di fave con cicoria

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Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

600 g di acqua
350 g di fave secche bianche, lasciate in ammollo in acqua fredda per 12 ore
600 g di cicoria (o tarassaco)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
40 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

40 g di olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 25.6 g

Calorii 2076 kJ / 496 kcal

Grăsimi 22.7 g

Carbohidrați 50.5 g

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