Vellutata di zucca
TM31 TM5

Vellutata di zucca

4.5 (997 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 porro in due pezzi
    sau 1 scalogno in due pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
    sau 30 g di burro
  • 700 g di polpa di zucca a pezzi piccoli
  • 100 g di patate a fette
  • 500 g di acqua
  • 100 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di cannella in polvere

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
669 kJ / 160 kcal
Proteine
5.5 g
Carbohidrați
12.8 g
Grăsimi
10 g
Fibre
1.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate