Crema di lattuga e menta

Crema di lattuga e menta

4.5 33 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

300 g di patate pelate e a dadini
1 cipolla (circa 50 g) a metà
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di foglie di lattuga verde lavate e asciugate a listarelle
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
500 g di brodo di pollo

500 g di brodo vegetale
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
100 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di pecorino grattugiato
8 crostini di pane

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.3 g

Calorii 1577 kJ / 377 kcal

Grăsimi 23.6 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 35.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colori di natura 40 rețete
Italia

Il carrello di marzo 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di pollo e mandorle

45 min.

Passatelli in brodo di cappone

4h 20 min.

Cacciucco

1h 20 min.

Brodetto ricco con crostoni

1h

Zuppa imperiale

1h

Minestra finocchi, orzo e farro

1h

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50 min.

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1h 30 min.

Ramen coreano con tofu

50 min.

Crespelle di Teramo

1h 15 min.

Vellutata alle nocciole

1h

Crema di ceci con cozze piccanti

30 min.

Afișare toate