Crema di lattuga e menta

Crema di lattuga e menta

4.5 33 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

300 g di patate pelate e a dadini
1 cipolla (circa 50 g) a metà
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di foglie di lattuga verde lavate e asciugate a listarelle
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
500 g di brodo di pollo

500 g di brodo vegetale
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
100 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di pecorino grattugiato
8 crostini di pane

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.3 g

Calorii 1577 kJ / 377 kcal

Grăsimi 23.6 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 35.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colori di natura 40 rețete
Italia

Il carrello di marzo 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema di panzanella

40 min.

Vellutata di pomodoro e basilico

30 min.

Zuppa di lenticchie rosse

50 min.

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 min.

Zuppa di porri e orzo

45 min.

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 min.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 min.

Crema di pomodoro

30 min.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 min.

Zuppa di tofu e verdure

50 min.

Lenticchie all'indiana

35 min.

Afișare toate