Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Zuppa d'orzo e fagioli
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
1 scalogno a pezzi
-
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di fagioli borlotti cotti scolati
-
800 g di acqua
-
150 g di orzo perlato sciacquato sotto l'acqua corrente
-
1 dado per brodo vegetale
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale (opțional)
-
1 pizzico di pepe macinato (opțional)
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
13.6 g
Calorii
1535 kJ /
367 kcal
Grăsimi
11.3 g
Fibre
11.7 g
Carbohidrați
56.1 g
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