Zuppa di piselli spezzati

Zuppa di piselli spezzati

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Prep 10 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

70 g di cipolla in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
30 g di gambi di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
240 g di piselli spezzati sciacquati
pepe nero macinato (opțional) a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 18.7 g

Calorii 1389 kJ / 332 kcal

Grăsimi 15.7 g

Fibre 10.1 g

Carbohidrați 31 g

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