Sari la conținutul principal Căutare
Crema di asparagi

Crema di asparagi
4.6 23 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 800 g di asparagi teneri e sottili
  • 2 tuorli
  • 40 g di Grana Padano grattugiato
    40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
    100 g di latte parzialmente scremato
  • 700 g di brodo vegetale
  • 20 g di farina
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 200 g di crostini
    200 g di pane

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16.6 g
Calorii 1393 kJ / 333 kcal
Grăsimi 11.2 g
Carbohidrați 44.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colori di natura 40 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate

4.1(106)

40 min.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

4.2(59)

40 min.

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

4.3(19)

30 min.

Pasta e fagioli cannellini

4.4(414)

40 min.

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.5(15)

1h

Cavati con le fave

4.9(27)

13h 20 min.

Vellutata di piselli senza scarti

4.0(5)

2h

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

4.3(96)

55 min.

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

4.5(84)

30 min.

Zuppa di lenticchie rosse

4.4(86)

50 min.

Buridda alla ligure

4.5(20)

55 min.

Cassola cagliaritana

4.2(6)

1h

 Afișare toate