Crema di asparagi

Crema di asparagi

4.6 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

800 g di asparagi teneri e sottili
2 tuorli
40 g di Grana Padano grattugiato

40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna (min. 30% di grassi)

100 g di latte parzialmente scremato
700 g di brodo vegetale
20 g di farina
1 pizzico di sale + q.b.
200 g di crostini

200 g di pane

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16.6 g

Calorii 1393 kJ / 333 kcal

Grăsimi 11.2 g

Carbohidrați 44.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colori di natura 40 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 min.

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 min.

Pastina con pollo e pesto

35 min.

Crema fredda di zucchine

20 min.

Mesciua spezzina

1h

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 min.

Zuppa del pescatore

50 min.

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 min.

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30 min.

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55 min.

Quadrucci e piselli in brodo

1h 20 min.

Afișare toate