Sari la conținutul principal Căutare
Crema di asparagi

Crema di asparagi
4.6 22 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 800 g di asparagi teneri e sottili
  • 2 tuorli
  • 40 g di Grana Padano grattugiato
    40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
    100 g di latte parzialmente scremato
  • 700 g di brodo vegetale
  • 20 g di farina
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 200 g di crostini
    200 g di pane

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 16.6 g
Calorii 1393 kJ / 333 kcal
Grăsimi 11.2 g
Carbohidrați 44.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colori di natura 40 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

4.4(30)

45 min.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

4.7(314)

40 min.

Vellutata di piselli

4.5(569)

20 min.

Zuppa di farro alla contadina

4.8(259)

50 min.

Vellutata di zucchine con feta

4.4(381)

50 min.

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

4.5(138)

40 min.

Passato di carote e asparagi con mandorle

4.7(163)

30 min.

Vellutata di carote e pomodori secchi

4.8(1.1K)

40 min.

Crema di piselli

4.3(48)

45 min.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

4.2(53)

40 min.

Pasta e fagioli cannellini

4.4(407)

40 min.

Vellutata fredda di zucchine e menta

4.2(140)

1h 30 min.

 Afișare toate