Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

4.4 628 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
30 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio senza anima
1 pizzico di semi di cumino
30 g di olio extravergine di oliva
800 g acqua
1 foglia di alloro secca
150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino colmo di sale
400 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.8 g

Calorii 812 kJ / 194 kcal

Grăsimi 8.2 g

Fibre 6.2 g

Carbohidrați 24.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

Colori di natura 40 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40min

Vellutata di piselli

20min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Vellutata di zucchine con feta

50min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min

Passato di carote e asparagi con mandorle

30min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40min

Crema di piselli

45min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Pasta e fagioli cannellini

40min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30min

Afișare toate