Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 30 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 1 pizzico di semi di cumino
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 foglia di alloro secca
- 150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 150 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 400 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 812 kJ / 194 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carbohidrați
- 24.7 g
- Grăsimi
- 8.2 g
- Fibre
- 6.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePolenta al formaggio
1 godz.
Crema di verdure invernale
50 min
Zuppa frantoiana
45 min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Crema di porri gratinata
50 min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 min
Vellutata di topinambur e salvia
50 min
Antica minestra ai broccoletti
45 min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Zuppa di baccalà
1 godz.