Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

4.7 90 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

80 g di burro a pezzi
500 g di cipolle a fette sottili, preferibilmente di Cannara
40 g di farina tipo 00
1000 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 baguette o altro tipo di pane a fette tostate
100 g di Gruviera grattugiato (vedere consigli)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14.5 g

Calorii 1929 kJ / 461 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 66.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colori di natura 40 rețete
Italia

Giro d'Italia 21 rețete
Italia

Perugia in cucina 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 Min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 Min

Pastina con pollo e pesto

35 Min

Crema fredda di zucchine

20 Min

Mesciua spezzina

1 Std.

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Zuppa del pescatore

50 Min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 Min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 Min

Minestra di vongole con maltagliati

1 Std. 30 Min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55 Min

Quadrucci e piselli in brodo

1 Std. 20 Min

Afișare toate