Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

4.7 90 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

80 g di burro a pezzi
500 g di cipolle a fette sottili, preferibilmente di Cannara
40 g di farina tipo 00
1000 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 baguette o altro tipo di pane a fette tostate
100 g di Gruviera grattugiato (vedere consigli)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14.5 g

Calorii 1929 kJ / 461 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 66.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colori di natura 40 rețete
Italia

Giro d'Italia 21 rețete
Italia

Perugia in cucina 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ramen con polpettine di gamberi e orata

45 min.

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1h

Zuppa di patate e mais

55 min.

Zuppa di pollo asiatica

50 min.

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 min.

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45 min.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30 min.

Pastina con pollo e pesto

35 min.

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 min.

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1h 10 min.

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50 min.

Zuppa di ceci e cicoria

1h

Afișare toate