Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

4.7 91 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

80 g di burro a pezzi
500 g di cipolle a fette sottili, preferibilmente di Cannara
40 g di farina tipo 00
1000 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 baguette o altro tipo di pane a fette tostate
100 g di Gruviera grattugiato (vedere consigli)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14.5 g

Calorii 1929 kJ / 461 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 66.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colori di natura 40 rețete
Italia

Giro d'Italia 21 rețete
Italia

Perugia in cucina 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min

Minestra di farro e ceci

1 godz. 10 min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40 min

Zuppa frantoiana

45 min

Vellutata di zucca

30 min

Vellutata di porri e patate

40 min

Zuppa d'orzo e fagioli

50 min

Zuppetta di ceci

45 min

Pisarei e faśö

35 min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 godz. 10 min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 min

Crema di carote

40 min

Afișare toate