Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 40 g di cipolla in 2 pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi porcini freschi (o champignon o misti) puliti e a fettine
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe macinato fresco
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne fatto in casa
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 100 g di latte
- 30 g di burro
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 786 kJ / 188 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carbohidrați
- 2.8 g
- Grăsimi
- 16.5 g
- Fibre
- 2.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polenta al formaggio
1sa
Mezze maniche con fagioli e cozze
1sa
Vellutata alle nocciole
1sa
Crema di castagne con finferli e speck
50 dk
Zuppa di miso con verdure
30 min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 dk
Zuppa di vongole e mazzancolle
1sa
Zuppa di pesce alla napoletana
1sa 10 dk
Pizza e minestra
1h 30 min
Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pangotta
50 dk
Rassolnik (zuppa di cetriolini)
1h 20 min
Crema di porri in crosta
45 min