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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Vellutata di funghi
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
40 g di cipolla in 2 pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di funghi porcini freschi (o champignon o misti) puliti e a fettine
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe macinato fresco
-
400 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo di carne fatto in casa
-
1 cucchiaio di amido di mais
-
100 g di latte
-
30 g di burro
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
7.3 g
Calorii
786 kJ /
188 kcal
Grăsimi
16.5 g
Fibre
2.2 g
Carbohidrați
2.8 g
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