Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 40 g di cipolla in 2 pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi porcini freschi (o champignon o misti) puliti e a fettine
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe macinato fresco
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di carne fatto in casa
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 100 g di latte
- 30 g di burro
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 786 kJ / 188 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carbohidrați
- 2.8 g
- Grăsimi
- 16.5 g
- Fibre
- 2.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema di broccoli e porri
45min
Zuppa di legumi e cereali
1ωρ.
Ceci in umido
1 Std. 30 Min
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di farro e fagioli
1ωρ.
Minestra di riso e ceci
30 λεπτ.
Pasta e ceci con pomodorini
40 Min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 λεπτ.
Zuppa di fagioli
40 Min
Zuppa d'orzo e fagioli
50 Min
Fagioli in umido
1 Std. 30 Min
Crema di finocchi
35min