Zuppa di porcini

Zuppa di porcini

4.3 78 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
pepe nero macinato a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 0 mg

Proteine 7.1 g

Calorii 949 kJ / 227 kcal

Grăsimi 8.3 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 33 g

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