Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 30 g di sedano a pezzi
- 2 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 750 g di acqua
- 200 g di castagne fresche, sbucciate e spellate
- 80 g di orzo perlato
- 1 cucchiaino colmo di sale
-
100
g di pomodori a tocchetti
sau 100 g di passata di pomodoro - 80 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere varianti)
- 80 g di piselli in scatola, scolati e sciacquati
- 80 g di fagioli borlotti in scatola, scolati e sciacquati (vedere varianti)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1335 kJ / 319 kcal
- Proteine
- 7.9 g
- Carbohidrați
- 42.9 g
- Grăsimi
- 14.1 g
- Fibre
- 9.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Zuppa di farro e fagioli
1sa
Zuppa di farro e legumi
45 dk
Vellutata di patate e zucca
50 dk
Zuppa di lenticchie e zucca
45 dk
Pasta e ceci (TM6)
40 dk
Zuppa di legumi e cereali
1sa
Zuppa frantoiana
45 dk
Vellutata di zucca
30 Min
Vellutata di lenticchie
1 godz. 30 min
Crema di finocchi
35 dk
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1sa
Zuppa di fagioli
40 dk