Crema di zucca e calamaretti

Crema di zucca e calamaretti

4.4 36 evaluări

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di zucca decorticata e a pezzi
250 g di patate a fette
250 g di calamari interi piccoli
50 g di vino bianco secco
100 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di ricotta
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11.8 g

Calorii 996 kJ / 238 kcal

Grăsimi 14.4 g

Carbohidrați 13.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colori di natura 40 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 min.

Vellutata di piselli

20 min.

Zuppa di farro alla contadina

50 min.

Vellutata di zucchine con feta

50 min.

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 min.

Passato di carote e asparagi con mandorle

30 min.

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 min.

Crema di piselli

45 min.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 min.

Pasta e fagioli cannellini

40 min.

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30 min.

Afișare toate