Zuppa di legumi e verdure

Zuppa di legumi e verdure

4.8 409 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla a pezzi
70 g di gambo di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
170 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
20 g di concentrato di pomodoro
550 g di acqua
60 g di fagiolini verdi freschi puliti e a tocchetti (1-2 cm)
100 g di piselli freschi o surgelati
10 g di dado per brodo vegetale
10 g di sale
125 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
crostini di pane a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1178.7 mg

Proteine 10.8 g

Calorii 1104.7 kJ / 264 kcal

Grăsimi 8.3 g

Fibre 12.4 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 44.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colori di natura 40 rețete
Italia

Movember 20 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 Min

Vellutata di carote e pastinaca

50 Min

Fave in umido

1 Std.

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 Min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 Min

Vellutata di castagne con porcini

50 Min

Crema di carote e mandorle

40 Min

Gemusesuppe

40 Min

Zuppa di legumi vegetariana

40 Min

Crema di verdure invernale

50 Min

Vellutata di ceci

1 Std. 10 Min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 Std.

Afișare toate