Zuppa di legumi e verdure
TM31 TM5

Zuppa di legumi e verdure

4.8 (329 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 70 g di gambo di sedano a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 170 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 550 g di acqua
  • 60 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a tocchetti (1-2 cm)
  • 100 g di piselli freschi o surgelati
  • 10 g di dado per brodo vegetale
  • 10 g di sale
  • 125 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati e sciacquati
  • crostini di pane, a piacere

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1104.7 kJ / 264 kcal
Proteine
10.8 g
Carbohidrați
44.6 g
Grăsimi
8.3 g
Grăsimi saturate
1.2 g
Fibre
12.4 g
Sodiu
1178.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate