Dispozitive și accesorii
Vellutata di finocchi e carote
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porzioni
Ingrediente
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di finocchio a pezzi (2-3 cm)350 g
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di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)250 g
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di porro a pezzi (2-3 cm)40 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di acqua500 g
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dado per brodo vegetale1
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di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
Valori nutritive per 1 porzione
Calorii
174.2 kcal /
728.8 kJ
Proteine
6.3 g
Grăsimi
11 g
Carbohidrați
14.2 g
Fibre
4.7 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Sodiu
268.2 mg