Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g di finocchio a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di porro a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- olio extravergine di oliva
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 711 kJ / 170 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carbohidrați
- 6.1 g
- Grăsimi
- 13.6 g
- Fibre
- 4.1 g
Rețete alternative
Afișare toateCrema di broccoli e porri
45min
Minestra di riso e ceci
30min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di fagioli
40min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min
Crema di cavolo nero e cannellini
50 Min
Vellutata di coste
35min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40min
Vellutata di ceci
1h 10min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Ribollita
2h 30min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 Min