Sari la conținutul principal Căutare
Minestra di farro e ceci

Minestra di farro e ceci
4.7 524 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g di cipolla in quarti
  • 30 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di gambi di sedano a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 800 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzioni

Proteine 14.4 g
Calorii 1422 kJ / 340 kcal
Grăsimi 11.3 g
Fibre 10.1 g
Carbohidrați 48.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colori di natura 40 rețete
Italia
Sapori di montagna 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

4.4(30)

45 min.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

4.7(314)

40 min.

Vellutata di piselli

4.5(569)

20 min.

Zuppa di farro alla contadina

4.8(259)

50 min.

Vellutata di zucchine con feta

4.4(381)

50 min.

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

4.5(138)

40 min.

Passato di carote e asparagi con mandorle

4.7(163)

30 min.

Vellutata di carote e pomodori secchi

4.8(1.1K)

40 min.

Crema di piselli

4.3(48)

45 min.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

4.2(53)

40 min.

Pasta e fagioli cannellini

4.4(407)

40 min.

Vellutata fredda di zucchine e menta

4.2(140)

1h 30 min.

 Afișare toate