Minestra di farro e ceci
TM31 TM5

Minestra di farro e ceci

4.6 (368 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g di cipolla in quarti
  • 30 g di carota, pelata e a pezzi
  • 30 g di gambi di sedano a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
  • 800 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco (opțional)

Valori nutritive
per 1 porzioni
Calorii
1422 kJ / 340 kcal
Proteine
14.4 g
Carbohidrați
48.1 g
Grăsimi
11.3 g
Fibre
10.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate