Vellutata di lenticchie

Vellutata di lenticchie

4.5 417 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di cipolla in quarti
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
70 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio senza anima
30 g di olio extravergine di oliva
700 g di acqua
200 g di lenticchie secche
1 cucchiaino colmo di sale
1 dado per brodo vegetale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 551.7 mg

Proteine 12.2 g

Calorii 966.8 kJ / 231 kcal

Grăsimi 8.1 g

Fibre 8.2 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colori di natura 40 rețete
Italia

Profumi d'autunno 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 min

Vellutata di piselli

20 min

Zuppa di farro alla contadina

50 min

Vellutata di zucchine con feta

50 min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 min

Passato di carote e asparagi con mandorle

30 min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 min

Crema di piselli

45 min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 min

Pasta e fagioli cannellini

40 min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 godz. 30 min

Afișare toate