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So genießt Österreich

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Entdecke die besten Suppen, Brotaufstriche mit Pfiff, die Wiener Wirtshaus-Küche, Klassiker aus den Bundesländern und unwiderstehliche Mehlspeisen.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30 min.
Kräutersalz

Kräutersalz

5 min.
Brotgewürz

Brotgewürz

5 min.
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35 min.
Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

40 min.
Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

1h
Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

55 min.
Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

35 min.
Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35 min.
Rote-Rüben-Suppe

Rote-Rüben-Suppe

45 min.
Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

40 min.
Hühnersuppe (gebunden)

Hühnersuppe (gebunden)

35 min.
Rindssuppe

Rindssuppe

2h
Grießnockerl

Grießnockerl

30 min.
Frittatenrouladen

Frittatenrouladen

40 min.
Leberknödel

Leberknödel

55 min.
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1h 30 min.
Ritschert

Ritschert

1h
Wurzelfleisch

Wurzelfleisch

1h
Rindsrouladen

Rindsrouladen

1h 30 min.
Rehragout

Rehragout

1h 15 min.
Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40 min.
Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35 min.
Grammelknödel

Grammelknödel

1h 30 min.
Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50 min.
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1h 15 min.
Paprikahendl

Paprikahendl

1h
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1h
Fischlaibchen

Fischlaibchen

30 min.
Gebratene Polenta mit Letscho

Gebratene Polenta mit Letscho

55 min.
Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

1h 45 min.
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40 min.
Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1h
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1h
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 min.
Krautfleckerl

Krautfleckerl

40 min.
Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1h 10 min.
Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20 min.
Serviettenknödel

Serviettenknödel

1h 10 min.
Paradeiskraut

Paradeiskraut

35 min.
Bauernbrot

Bauernbrot

2h 20 min.
Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2h
Mohnflesserl aus Dinkel

Mohnflesserl aus Dinkel

1h 50 min.
Salzstangerl

Salzstangerl

1h 25 min.
Apfel-Heidelbeer-Sauce

Apfel-Heidelbeer-Sauce

25 min.
Preiselbeerkonfitüre

Preiselbeerkonfitüre

20 min.
Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15 min.
Balsamico-Rahm-Dressing

Balsamico-Rahm-Dressing

20 min.
Sauce Tatare

Sauce Tatare

15 min.
Petersil-Walnuss-Pesto

Petersil-Walnuss-Pesto

35 min.
Liptauer

Liptauer

15 min.
Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

5 min.
Apfelstrudel

Apfelstrudel

1h 20 min.
Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1h 40 min.
Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

45 min.
Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35 min.
Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

35 min.
Powidltascherl

Powidltascherl

1h 10 min.
Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30 min.
Topfengolatschen

Topfengolatschen

50 min.
Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

50 min.
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

1h
Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

1h 15 min.
Sachertorte

Sachertorte

1h 30 min.