Erdäpfelsalat
TM6 TM5

Erdäpfelsalat

4.3 (151 evaluări)

Ingrediente

  • 520 g Wasser
  • 1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 500 g speckige Erdäpfel, geschält, in Scheiben (3 mm)
  • 120 g rote Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
    sau 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 15 g Estragonsenf
  • 50 g Sonnenblumenöl
  • 30 g Weißweinessig
  • 1 TL Zucker
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
  • 1 EL frischer Schnittlauch, in Röllchen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
950 kJ / 227 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
26 g
Grăsimi
13 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
3.5 g
Sodiu
637 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate