Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 750 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 40 g Butter, weich, etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Grieß, Hartweizen
- 1 Eidotter
- 1 TL Salz
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 526 kJ / 126 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 3 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 103 mg
Rețete alternative
Afișare toateServiettenknödel
1 Std. 10 Min
Böhmische Knödel
1 Std.
Risi-Bisi
30min
Waldviertler Knödel
1 Std.
Erdäpfelkroketten
3 godz. 50 min
Linzer Seidenknödel
50 Min
Rotkraut
1 Std.
Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
45 Min
Erdäpfelsalat
1 Std.
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 min
Karfiol mit Butterbröseln
40 Min
Nockerl / Spätzle
20min