Rote-Rüben-Suppe
TM6 TM5

Rote-Rüben-Suppe

4.7 (246 evaluări)

Ingrediente

  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Butter
  • 300 g Rote Rüben, roh, geschält, in Würfeln (2 cm)
  • 500 g Wasser
  • 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
    sau 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Kümmel, gemahlen
  • 150 g Schlagobers
  • 4 TL Kren, frisch gerissen
    sau 4 TL Oberskren, aus dem Glas

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1092 kJ / 261 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
24 g
Grăsimi saturate
15 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
371 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate